​ワインとヒトサラ​
nomade plat et vin

​スペインのオリーブオイル会

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嬉しいリクエスト頂きまして

秋に第二回目を開催いたします！！​​

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オリーブオイルジュニアソムリエ　

品種マイスターの片山真実子さんを講師にお迎えして

スペインのオリーブオイル会を開催します

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日時　　10月１日　日曜日　11時30分～14時30分

　　　参加費　10000円　

　　　　　

世界一のオリーブオイル生産国スペインにフォーカスして

品種別の比較テイスティング,、食材とのペアリング

すぐにご自宅でお楽しみ頂けるオリーブオイルの使い方も

ご紹介いただきます

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ワインもすべてスペインのものをご用意します

タイプの違うシェリーとお料理とのペアリングも予定しています

楽しいひと時をお過ごし頂けましたら嬉しいです

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満席になりました

​キャンセル待ちご希望の方はご連絡ください

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ヒトリゴト

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ワインと料理のペアリングの正解は人の数だけあります

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ペアリングの勉強を始めたとき　本を読み

いろんな方のペアリングを見て

　法則のようなものを見つけようとするほど

どんどん迷宮に入り込みました

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その方がどんなワインを飲んでいるか　お好きかなど

それがある程度　個人的なものだと気づいてから

自分なりのペアリングが出来るようになりました

（私の）ペアリングの方法も少しずつお伝えできればと思います

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